FUTURE FOOD. How will we eat tomorrow? 2020-2021

Nel 2020 Orange Fiber è stata selezionata per far parte di “Future Food. How will we eat tomorrow?”, un’innovativa mostra dedicata al cibo installata presso il Deutsches Hygiene-Museum di Dresden.

Nutrizione, cultura, identità, ma anche economia e politica. Attraverso percorsi inusuali, nuove tecnologie e installazioni d’artista, la mostra intende esplorare i diversi significati del cibo, i rischi per l’inquinamento ambientale e le opportunità di innovazione ad esso connesse.

Dai processi di produzione alle pratiche del commercio alimentare globale, la mostra intende proporre un’analisi critica dei modelli tradizionali, inducendo i visitatori a riflettere su di essi e invitandoli a ripensare le proprie abitudini di consumo perché da ciò dipende il futuro. E se sono ancora tante le domande e le ipotesi aperte sul futuro del cibo, una cosa è certa il futuro della vita stessa dipende da esso.